玉米须龟的做法 玉米须龟怎么做

步骤1

准备食材：龟500克、玉米须100克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、绍酒1汤匙。

步骤2

姜切片。

步骤3

葱打结。

步骤4

把龟除去内脏。

步骤5

龟用冷水冲干净。

步骤6

把龟放在开水里浸一会儿。

步骤7

然后把龟表皮上的一层膜撕干净。

步骤8

玉米须洗净。

步骤9

玉米须用绳子捆紧。

步骤10

将龟和药袋放入锅内。

步骤11

锅内再加姜片、葱、绍酒、清水1000毫升。

升。

步骤12

开大火烧沸，再加入盐调味，改用小火炖煮40分钟即可。