双椒杏鲍菇的做法

制作时间:15分钟

口味：鲜香

分类：炒菜

主食材:杏鲍菇2个、青椒1个、小米椒5个

辅料：蒜3瓣、盐、鸡精、生抽半勺、老抽1克。

步骤：

1.准备食材；

2.杏鲍菇2个洗净切条；

3.青椒1个切条；

4.小米椒切条；

5.蒜3瓣切末备用；

6.锅中入适量油；

7.油温烧至7成热；

8.放入蒜末炒香；

9.放入杏鲍菇翻炒2分钟；

10.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟；

11.调入生抽半勺；

12.盐巴半勺；

13.鸡精半勺；

14.翻炒均匀即可。