干尧榴莲和金枕的区别主要体现在外形、产地、香气、刺的密集程度以及核的大小等方面。
外形不同：干尧榴莲属于椭圆偏长形，有下巴，也就是屁股尖有突出来的部分；而金枕榴莲个头属于中大，熟了之后果皮外表的颜色为金黄色。
产地不同：干尧榴莲产自越南；而金枕榴莲则产自泰国。
香气不同：干尧榴莲香气区别于金枕榴莲的浓烈，具有浓郁的杏仁风味，也更加的平和，食用起来也更加舒适。
刺的密集程度不同：金枕榴莲的刺比较细、瘦，而且底部比较小，整体张开的比较密集；而干尧榴莲的刺比较大、圆润并且矮胖。
核的大小不同：金枕榴莲的果实普遍不大，核大的现象比较少；而干尧榴莲的核基本都是大的。
