内蒙通辽的特产有奈曼小米，通辽牛肉干，开鲁红干椒，通辽荞面等等。内蒙通辽的物产比较丰富，当地的地理位置具有一定的优越性，随着当地经济的发展，旅游业也越来越红火，很多外地人会来内蒙通辽旅游观光，奈曼小米是内蒙通辽的一种特色特产，当地的土壤肥沃，日照充足，非常适合种植稻田，生长出来的小米粒粒分明，颜色金黄，具有一定的光泽度，吃起来香甜可口，含有极高的营养价值。
通辽牛肉干
通辽牛肉干是通辽的一种特色产品，主要是用当地饲养的牛制作而成的，是真正的纯牛肉，加上一些秘制的酱料进行卤制，然后再将其铺平进行晾干，经过长时间的暴晒和烘干，制作好的牛肉干，吃起来非常的劲道，而且含有多种的口味，能够符合更多人的喜好。
开鲁红干椒
开鲁红干椒是内蒙通辽的一种特色产品，当地非常适合种植红辣椒，生产出来的红辣椒个头比较大，而且颜色艳红，辣椒皮比较厚，吃起来非常的麻辣，将辣椒晒成辣椒干，这样就能够得到红干椒，红干椒无论是打成粉末，制作辣椒粉，还是在炒菜的时候当做调味料来使用都非常的好，能够给菜肴调味，我们适量的吃一些开鲁红干椒，可以增进食欲。
通辽荞面
通辽荞面是通辽的一种特色美食，也是当地的一种传统吃食，在当地有着悠久的制作历史，主要的食材是荞面制作而成的，将荞面制作成面团，然后再进行加工，制作手擀面，这样制作出来的荞面经过汤水的煮沸，吃起来非常的劲道，爽滑，在早上的时候吃上一碗通辽荞面，美味鲜香，一整天的心情都会非常好。
