草莓富含丰富的多种维生素，常吃草莓可以改善皮肤、保护眼睛。很多人对草莓是非常喜爱的，酸酸甜甜的口感再加上可爱的外形，让人爱不释手爱不释嘴，很多人爱吃草莓，却不知道草莓到底有多么好的营养。
草莓的营养价值和功效
草莓富含大量的膳食纤维可以帮助人体促进消化和排泄，能够改善便秘和肠胃方面的疾病。草莓中还含有丰富的维生A，适当的食用一些草莓，对眼睛有很好的保护作用，能起到护眼明目的效果。另外草莓中还含有大量的维生素C，食用草莓可以帮助人体抗氧化，能够起到改善皮肤美容护肤的作用。
常吃草莓的好处
草莓有很高的营养价值，不仅维生素含量高，而且还有多种其他水果中不常见的微量元素，比如草莓胺，纤维素，叶酸，胡萝卜素，花青素，维生素B6，维生素B12等等。食用草莓对人体有很好的益处，不仅能够起到美容护肤的作用，对改善眼睛保护眼镜有很好的功效。并且草莓的味道酸酸甜甜，适量的食用一些草莓，能够提升人的食欲，还能促进消化。但是草莓本性偏寒，所以寒性体质的人千万不要过多的食用草莓，很可能会导致腹部不适，胃痛胃泻等症状。
草莓怎么才能彻底清洗干净
把买回来的鲜草莓用水清洗的时候，千万不要用手揉搓，这样会让草莓的表皮产生裂口，特别容易让草莓表面残留的农药渗入到果实内。可以选择用水一直冲洗，冲洗几分钟后就能把草莓洗得很干净。而且还可以选择把草莓放在一盆淡盐水里面浸泡，浸泡3~5分钟就可以把表面的灰尘和农药清洗干净。还可以把草莓放在淘米的水中清洗，因为淘米水偏碱性，可以有效的分解草莓上残留的农药。
