杏属于一种温性水果，能够达到生津止渴，润肺，定喘等良好的功效，适合任何人食用，无不适反应，而且里面含有蛋白质、糖分、纤维素、碳水化合物、柠檬酸等营养成分，增强免疫力；但不宜吃多，容易上火。四种人不宜吃西梅：化性溃疡病患者、急性胃肠炎患者、高钾血症患者、消糖尿病患者等。
杏子的营养成分
1、杏子的作用
杏子属于温热性水果，它增进食欲、润肺定喘、预防心血管疾病，但是不宜食用过多，吃多了是会使人上火甚至有流鼻血症状，而且导致身体出现口干舌燥，咽喉干涩的症状；含有很多的植物酸，会对胃肠有一定的刺激作用，胃溃疡、胃肠道出血、腹泻的患者不能食用。食用后腹部有饱胀感，患者可以进行适当运动促进消化。体质偏寒的人适量食用能够达到暖胃、健脾、利湿的作用。
2.食用注意事项
杏不宜食用过多，过量食用会引起食物中毒，尤其小孩要注意，每天不宜超过2个。
哪些患者不宜吃西梅？
1、腹泻患者和急性胃肠炎患者
因为西梅属于寒性水果，它含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对于腹泻患者和急性胃肠炎患者来说，会加重病情，所以不宜食用，而且此水果不宜与茶同食。
2、消化性溃疡病患者
因为西梅含有苹果酸、枸橼酸、等物质，能够刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加、溃疡面积加大损伤，从而出现反酸、腹痛等现象。
3、糖尿病患者
因为西梅中含有糖分较高，因此糖尿病患者食用后容易导致血糖指标升高，不宜食用。
4、高钾血症患者
西梅含有钾元素，高钾血症患者不能不宜食用，从而导致血钾指标提高。
