经常吃驴肉的好处是恢复体力、安神养血、提高自身免疫能力、治疗腰膝酸软。驴肉属于一种高蛋白、低胆固醇、低脂肪的食物。中医认为驴肉具有滋阴壮阳、补气养血等一系列的效果对人体的健康会很有帮助。同时驴肉还具备活血的效果，可以呵护人体的健康。
驴肉的丰富营养
驴肉的营养比较丰富，有钾元素、钙元素、钠元素、脂肪、铁元素、硒元素、维生素。驴肉中蕴含人体所需要的氨基酸以及碳水化合物。驴肉中的蛋白质明显要比猪肉、牛肉更高。脂肪的含量要比猪肉、牛肉更低，是一种比较典型的高蛋白质低脂肪食物，里面有动物胶、骨胶原，可以给体质虚弱的人带来充足的营养保障。
恢复体力，安神养血
驴肉中蕴含人体所需要的微量元素，这一些微量元素进入到人体，可以加快新陈代谢，提高器官的功能，缓解身体疲劳的感觉，有效恢复人体的体力。适当性吃驴肉还能有效提高人体的自身免疫能力，由于驴肉中蕴含大量的矿物质元素，在适当性使用之后，就可以给人体带来很多不一样的营养，慢慢的就可以提高人体自身的免疫力，具有提高抗病能力的效果。
提高人体免疫力
驴肉蕴含大量的蛋白质、饱和脂肪酸等一系列的物质。如果可以多吃驴肉，能有效发挥安神养血的作用，对人体的健康是有帮助的。但建议大家在吃驴肉时应该适可而止，不要过量的食用，过量的食用将导致人体有流鼻血的现象。如果大量的吃驴肉导致流鼻血，可以选择一些具有止血效果的药物，比如酚磺乙胺、抗血纤溶芳酸。
