胡辣汤的做法

胡辣汤怎么做

食材用料：海带50克，白玉菇50克，干香菇四个，葱一根，猪油适量，淀粉两勺，胡椒粉适量，油辣子半勺，麻辣鲜适量，红薯粉20克，五香粉适量，生抽半勺，鸡精适量，盐少量

步骤：

1.菜洗净切丝（干香菇，红薯粉要提前泡发）

2.淀粉加水调成水淀粉

3.锅中放猪油，放香菇和海带翻炒一分钟

4.加一小碗水并调入盐和麻辣鲜（加高汤更鲜哦）

5.放生抽和辣椒

6.再放白玉菇和红薯粉煮熟

7.倒入水淀粉（边倒边搅动，要慢慢的倒）

8.加水淀粉搅至稀糊状加入胡椒粉，五香粉，鸡精和葱花即可出锅。