河豚又称淡水豚、淡水海豚、淡水鲸，它并非是单一的物种，而是对一些适应江河湖泊等淡水生境的鲸豚类的统称；同时，河豚又是河鲀的俗称，自古以来中国食用的河鲀皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。
河豚生活在海里还是河里
河豚栖息于海洋的中、下层，但有少数种类也生存在淡水江河中，当它们遇到外来危险时，会使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺也会竖起，借以自卫。河豚的食性杂，以鱼、虾、蟹、贝壳类为食，亦食昆虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。在生殖洄游期间一般很少摄食。
