酸萝卜怎么泡

1 白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条。2 放入容器，加入1茶匙盐。3 充分拌匀。4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右。5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。这样是为了去除萝卜的苦涩味。6 小米辣切丁，蒜切片。7 放入容器中。8 加入盐、白糖、白醋。9 拌匀后再压入重石，盖上盖子放入...

7 7，最后加入白酒，盖上盖子，在坛沿倒入清水封口，10天之后四川酸萝卜就可以吃了 8 总结1，洗干净泡菜坛子，泡菜坛子中加入法少许高度白酒，摇晃清洗2，白酒清洗后的坛子倒扣沥干3，准备好要进行泡制的材料4，把要泡的蔬菜清洗干净，沥干水分，萝卜切条，包心菜切块，辣椒去蒂，大蒜生姜去皮，长豆绑成节备用5...

1 先把白萝卜削皮洗干净，中间横切成半，再切成条状备用。（之前也有切片状的但相对来讲其实条状真的好看很多）2 朝天椒洗干净切好备用 3 把白萝卜放入干净的容器内（注意:不要用带有油性或是不锈钢材质的容器，最好用玻璃的），然后把盐和辣椒撒到萝卜上面，再把醋倒入，这个时候你会发现，其实醋还没能淹没...

四川酸萝卜怎么泡 简介 有的人特别喜欢吃四川酸萝卜，下面小编教你们四川酸萝卜怎么泡，学会啦就可以自己做着吃了。食材 白萝卜 80克 洋葱 80克 芹菜 80克 胡萝卜 80克 冰糖 8克 盐 8克 花椒 5克 泡椒 40克 小米椒 16克 蒜 8克 白醋 26克 方法/步骤 1 首先我们将左右的菜都清洗干净，胡萝卜和白萝卜...

坛子，萝卜，盐，水 方法/步骤 1 先把坛子洗干净，然后凉干。2 把萝卜洗干净，然后凉干，如果不想太酸最好凉到萝卜皮有点皱皱的，如果想吃酸一点的就凉干就可以了。3 把洗干净凉干的坛子放水和盐,1000毫升的水大概放10克左右的盐，不要太咸，太感的话就不容易酸。4 把水和盐调好后，把干净凉干的...

1 第一步：萝卜洗净削皮（不削皮也可以，吃起来口感更好），切成有点厚度的片，用食盐腌一下萝卜，把萝卜水杀出来后用凉开水洗去萝卜的盐分。2 第二步：将生姜清洗干净去皮，然后切成片，大蒜切成片，小米椒切碎，放一起备用！3 第三步：等半小时左右，萝卜杀好水之后，放到水盆里，用清水冲洗几遍，将盐味...

1 首先将萝卜清洗干净之后去皮，然后给它切成条状。2 生姜，花椒，大蒜，红辣椒，红辣椒可以用小米椒，然后都给切成碎末。3 准备一个坛子在坛子里面放入半坛子的清水，直接用井里的水就可以，或者是自来水。4 然后准备半包盐倒入坛子里，具体的多少根据坛子大小来放盐。5 讲这个姜末和辣椒末全部都倒在这个坛子里面...

萝卜 1000g 盐 适量 花椒 适量 泡椒 适量 糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 开水加入食盐后晾凉 2 准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3 在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 4 将萝卜切细条后倒入 5 将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没 6 第一次腌一个星期左右即可取出...

泡酸萝卜也是贵州的一种特色小吃，红红的酸萝卜片上面还撒有糊辣椒面，吃到嘴里，口感是香辣酸甜，特别爽口。颜色也好看。真是色香味俱全 食材 红萝卜 4个 红醋 少许 盐 少许 冰糖 少许 白酒 少许 红醋 看口味放 土坛子 一个 方法/步骤 1 备一个土坛子，现将坛子洗净，然后烧一锅开水，倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒；2

怎么泡酸萝卜 简介 萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。在炎炎夏季，炒出来的萝卜...

2 滗去腌制萝卜的水，用凉白开过一遍 3 用干净无水无油的筷子把萝卜片夹入干净的玻璃容器中，加温开水、醋和糖，基本上和萝卜平齐或稍超过萝卜就可以了，盖上盖子摇匀，泡上2-3天就可以吃了。4 看看，这个是泡了两天以后的颜色，水已经完全变红了，原来的红皮白心都慢慢变成粉色了 5 泡好的酸萝卜，用干净...

酸萝卜怎样泡又脆又好吃 简介 酸萝卜是一种腌制的食物。选取红色的红萝卜，清洗干净，切成均匀的条状，腌制好之后拌上喷香的油泼辣子，便是香脆可口的酸萝卜。是夏季不可多得的开胃小菜。食材 红萝卜 2个 小米辣 适量 盐 适量 蒜瓣 适量 姜 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制...

酸萝卜怎么做好吃又脆 简介 今天教大家怎么做又酸爽又脆的酸萝卜。食材 萝卜 1个 醋 220ml 白糖 50克 盐 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 先准备萝卜和辣椒，辣椒根据口味选择用量后，切成辣椒小块备用。2 萝卜切成薄片或者切成条，放在盆里加盐腌制20分钟。3 腌制后，把盆里的水倒掉，再用冷水洗一下萝卜。4 ...

3 腌酸萝卜，如果用错了“水”！坛子会生花，做好的萝卜也不酸脆正确的做法应该是用泡菜水腌制，泡菜水的制作也很简单，下面就把整个腌酸萝卜的过分享给大家。腌萝卜条的这种吃法，在我家一直没有断过，作为一道小菜，我家腌制萝卜条有两种做法，一种是晒干了做成的腌咸菜，一种就是速成的泡坛子里爽脆的萝卜...

怎么制作脆爽的萝卜酸 简介 去外面小店吃东西时总是有一些泡萝卜，开胃又好吃，其实在家也可以自己制作，下面给大家介绍一下方法。食材 白萝卡 半颗 辣椒 2颗 米醋 20g 盐 25g 方法/步骤 1 将白萝卜和辣椒清洗干净 2 提前准备好一杯凉开水 3 将玻璃瓶清洗干净凉干水份 4 将辣椒切成小段，将切好辣椒放入...

萝卜怎么腌美味又脆 简介 常言道“冬吃萝卜夏吃姜，无需医师开方子”，，在其中又属泡酸萝卜口味最舒服，因此许多勤快的朋友们便禁不住按耐不住的两手，逐渐制做泡酸萝卜，那萝卜怎么腌美味又脆呢 食材 萝卜 一个 方法/步骤 1 将萝卜清理整洁，无需削皮，随后在添加一大勺白砂糖搅拌均匀，拌和好之后，用保鲜...

每当胃口不佳的时候，来一块酸脆的萝卜，绝对是下饭的利器，其实掌握好分量，腌制也很简单 食材 白萝卜 10斤 陈醋 7两 白糖 6两 生抽 8两 方法/步骤 1 把10斤白萝卜洗干净，去皮，切成图片的形状，如果没这个刀工，切成小条状也行。2 撒半两盐在切好的萝卜上面腌一下，大概腌15分钟 3 15分钟后，倒进...

教你快速腌制酸萝卜 简介 腌制的材料很多样，只要是喜欢的蔬菜瓜果都可以用上，以酸萝卜最为常见，爽脆可口，惹人垂涎。南宁街上随处可以见买“酸嘢”的小摊，生意都很火爆，尤其受姑娘们和小孩的垂青腌酸萝卜一般用白萝卜，我冰箱里还存有青萝卜和心里美萝卜，就把3种都用上了。加了点红辣椒，酸酸辣辣的非常...

如何腌制好吃的酸萝卜？简介 一根几毛钱的白萝卜，用糖和醋腌制之后酸甜可口，生津开胃，四季都可食用，简直不要太好吃，快来看看怎么做的吧。食材 白萝卜 一根 白醋 一瓶 白糖 一袋 密封的容器 一个 水 适量 盐 少许 方法/步骤 1 买好一根白萝卜，洗干净备用。2 将洗好的萝卜去皮，切成长短1CM左右的小丁

萝卜怎么泡可以酸脆可口？简介 一到夏天，我最爱吃的菜就是酸萝卜，特别是放在冰箱冷冻一夜的酸萝卜，那才叫一个酸脆冰爽，太上头了，只要是在夏天的时候，我就好这一口，现在就将方法分享给爱吃酸萝卜的朋友吧，想学习的朋友一起行动起来吧。食材 白萝卜 两根 生姜片 5到6片 花椒 一勺 红干辣椒 一勺 凉白...

酸萝卜怎么做？简介 开味的酸萝卜朋友们都吃过吧酸萝卜怎么做呢？今天小编和大家分享一下酸萝卜的做法详见以下步骤 食材 白萝卜 500克 辣椒 3个 食用盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 第一步：到市场购买白萝卜、小红辣椒和白醋如下图所示 2 第二步：白萝卜洗净切段再切成片小红辣椒切段如下图所示...

食材 白萝卜 一根 方法/步骤 1 1.先把萝卜洗干净，切成片，因为这样容易入味，可选择是否削皮，不削皮的话会更脆，吃起来更爽 2 2.用盐腌制两到三小时，将腌出来的水倒掉，准备好一个可以密封的坛子，坛子洗净控干水待用。3 3.将萝卜倒入坛子里面，加入小米椒、白糖少许，白醋泡到萝卜一半的位置拌匀。放白糖...

泡萝卜的简单腌制方法 简介 冬季是吃萝卜的季节，萝卜太多吃不完，可以做成咸菜，也可以做成泡菜，做酸萝卜老鸭汤，那真是人间美味，酸萝卜的制作方法多种多样，下面由小编分享一个最简单的做法 食材 红皮萝卜 1000克 胭脂萝卜 1000克 生姜 100克 辣椒 100克 食用盐 500克 花椒 20克 八角 10克 香叶 5克 白酒...

怎么做酸萝卜 简介 我们去快餐店或者饭店经常会吃到美味的酸萝卜，那么酸萝卜怎么做呢，下面我们来看看怎么做 食材 新鲜白萝卜 一根，约700克 方法/步骤 1 首先取一根新鲜萝卜，如下图所示，约600-700克.2 然后将新鲜萝卜去皮，注意把萝卜一些小的胡须去掉，如下图所示 3 然后把萝卜用清水冲洗干净，晾干，如下...

如何做酸萝卜 简介 陕西省安康市紫阳镇铁佛村酸萝卜做法。食材 大白萝卜 1个 小米辣椒 一斤 生姜 1把 大蒜 一把 方法/步骤 1 准备一个干净玻璃坛子，最好是瓦罐坛，容量7.5公斤左右。倒入半坛凉白开水。准备一个大白萝卜，切成四节，每节切成四块；一斤小米辣椒，一把生姜，一把大蒜，洗干净晾干。准备半斤...

酸萝卜的做法大全 简介 酸萝卜酸甜可口，口感酥脆，无论是家庭小吃还是配菜干炒都是一道好配料。下面介绍酸萝卜的做法大全，以供参考。食材 萝卜 1-5个 其它食材 适量 白醋 1瓶 食盐 适量 花椒 个人选择 白糖或冰糖 适量 方法/步骤 1 酸萝卜腌制方法1、萝卜洗切晾晒2、泡料制作（1）在罐子或其它容器内加入...

糖醋酸辣腌白萝卜做法 简介 白萝卜是家喻户晓的家常菜，是人们冬天必备的食材。食材 白萝卜 2根 盐 2g 冰糖或白糖 4g 朝天椒 2个 蒜瓣 五个 老姜 1个 白醋 2g 方法/步骤 1 将洗好的白萝卜切成条状，然后在上面撒一些盐，搅拌均匀，腌制半个小时。白萝卜含有大量水分，会出很多水。2 将腌出来的水倒掉，最...

酸萝卜的制作方法 简介 又到了吃萝卜的季节，或煮或炒或炖都是不错的选择，但说到开胃，还是要做成酸嘢(南方人的叫法）食材 萝卜 1个 盐 适量 白糯米醋 适量 糖 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 萝卜洗净，切片。2 加入适量盐，用手用力搓，使萝卜变软，腌制3小时。3 把腌制的水倒掉，加入酸醋、白糖、辣椒...