大肠的做法

油爆大肠的做法 简介 不有油炸，炒着爆的油爆大肠，一样的好吃 食材 猪大肠 900克 大葱 1根 美人椒 红色的1根 盐 1小把 生粉 1把 胡椒粉 1克 酱油 10克 蚝油 10克 盐 1克 菜籽油 5克 料酒 10克 步骤/方法 1 大肠买回，用水冲洗一遍，加入盐揉搓掉表面的粘液冲洗干净。翻过来摘掉肠油里的淋巴结，...

火爆肥肠的做法 简介 当菜完成后吃到嘴里时觉得所有的累都是值得的！食材 猪大肠 1000克 小米椒/泡椒 适量 姜/泡姜 适量 花椒 适量 食用油 适量 芹菜 适量 豆瓣酱 2勺 大蒜 适量 高度白酒 100克 面粉 适量 步骤/方法 1 肥肠正面清水洗净加面粉和适量水揉洗（此步骤反复最少3次）2 肥肠翻面洗净去掉多余油脂...

辣子肥肠的做法 简介 喜欢吃肥肠的朋友有福了，昨天猫在电视上看到央视美食节目，屈浩大师教大家做了一道外焦里嫩，麻辣适口的辣子肥肠，立马被吸引住了，家里不正好还有一份卤肥肠没制作吗？马上用它来炒制这道诱人食欲的菜肴，米饭要煮多一点，小酒也要备上一壶，有木有 食材 猪大肠 300克 干辣椒 20克 ...

干锅肥肠的做法 简介 想怎么吃就怎么做 食材 猪大肠 一条 香芹段 少量 生姜片 4片 蒜瓣 4瓣 红椒 5个 花椒 少许 香菇 两个 步骤/方法 1 大肠买回用清水冲洗一下，锅里放水烧开加入一勺料酒两片生姜，大肠放入煮两三分钟。2 将煮好的大肠一小段切好，再中间切开，把里面的油脂撕下来。3 再清洗一遍后...

红烧肥肠的做法 简介 今天带来的是红烧肥肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪大肠 800克左右 生姜八角茴香草果 10克 料酒、花雕酒酱油冰糖 1勺 方法/步骤 1 清洗：先将大肠光面用面粉揉搓去掉粘液，再用盐、小苏打和醋揉捏去腥去味，光面清洗干净后翻面，去掉肠壁上的油脂，也不要去的很干净留一点油脂成品...

青椒炒大肠的做法 简介 下午去超市看到了新鲜的熟大肠、就买了一些回来、老公最喜欢吃这个了好久都没有做了、今晚炒来给他解解馋！食材 猪大肠 500克 青椒 两个 大葱 一颗 姜 适量 蒜 五个 花生油 10毫升 五香粉 适量 料酒 适量 老抽 适量 辣椒油 适量 味精 适量 步骤/方法 1 准备好的食材主料 2 把菜...

2 再把肥肠（现在变成瘦肠了），放在开水里焯五分钟。3 准备好配料，花椒，八角，桂皮，香叶，生姜，大蒜籽。这次不合算，要多买点大肠就好了，配料都齐了。然后把这些配料都放进高压锅里，加多点酱油 少少清水，少少料酒，盖盖子压十五分钟。4 在等待中把辣椒切碎，香葱也切成段，葱白和葱叶分开来。大蒜籽切碎...

胡椒猪大肠的做法 简介 自古以来，猪大肠都是民间俗食，登不上大雅之堂，却也有很多人爱吃，也有些人接受不了那味，其实只要买到好的肠，加上处理好，味道是很正的，买猪大肠一定要选黄金肠（猪大肠分上下节，上节和中节是比较干净的，价格也贵点，千万别买到下节，下节是比较脏的，你懂的 食材 猪大肠 ...

爆炒大肠的做法 简介 今天带来的是爆炒大肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大肠 500g 青椒 10克 红椒 10克 酱油(卤) 2勺 姜片(卤，炒) 1块 料酒(卤) 1勺 盐，味精 少许 大蒜 2瓣 桂皮，香叶，姜片(卤) 10克 洋葱 一小个 方法/步骤 1 1.我买的是冰冻的大肠，是已经处理好的，买回来把里面翻...

整理了一些牛大肠的做法,快来看看吧