红烧猪蹄的做法

1 准备材料 2 猪蹄用清水冲洗干净入锅 3 凉水放3片姜，到倒点料酒大火煮开 4 水开后煮5分钟，撇干净浮沫盛出 5 水管冲洗干净煮完的猪蹄 6 沥干水份 7 小火倒油放入冰糖不停翻炒至冰糖碎裂融化 8 融化至红糖水一样 9 倒入沥水后的猪蹄不停翻炒，每块都沾上糖浆。10 沿锅边倒入料酒，老抽不停翻炒，...

步骤/方法 1 猪蹄洗干净，放入开水中。2 倒入料酒，继续煮开，除去血沫。3 将猪蹄取出，洗掉血沫，捞起沥干。4 取一平底锅，倒入少量玉米油，放入冰糖准备炒糖色。5 猪蹄表面稍微变色，翻到一边，倒入香料爆香。6 倒入老抽，翻炒至上色。7 关火，将猪蹄倒入高压锅中，倒入适量水淹没猪蹄即可。（这里也可以直接...

13 加入两勺料酒 两勺生抽 一勺老抽 一勺红烧汁 半勺蚝油 半勺盐 加入水 水量盖过猪手 开大火盖盖子焖 14 出锅啦

六月鲜红烧酱油 15毫升 食盐 适量 步骤/方法 1 将蒜剁碎，蒜蓉和南乳压碎拌匀 2 花生提前浸泡 3 猪蹄和清水一起放在炒锅里，焯水，冲洗掉血沫 4 炒锅里放油和冰糖，用小火炒糖色 5 放入姜片和南乳爆香 6 倒入猪蹄，炒匀上色 7 依次加入黄酒和红烧酱油炒匀 8 加入花生和清水，煮沸后用小火炖煮至软烂适中...

1 将猪蹄斩成小块，清洗干净，最好买的时候让店家帮忙斩成小块 2 胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块备用 3 锅内加水，将猪蹄加入烧开 4 将焯过热水的猪蹄捞出，趁热剃干净残留的猪毛，并用清水洗净表面浮沫 5 将猪蹄放入到高压锅中，加入葱段姜片和蒜瓣 6 将盐、冰糖、料酒、老抽依次加入 7 将胡萝卜加入，并向...

猪蹄 3斤 葱姜 适量 八角 3个 香叶 2片 桂皮 1小块 冰糖 50克 生抽 30毫升 老抽 5毫升 料酒 15毫升 步骤/方法 1 准备所需材料，口味偏甜，冰糖量较多,生抽含盐，可以不用再加盐 2 猪蹄冲洗干净用镊子去毛后放入冷水锅中，煮开后撇去浮沫，用流水冲洗，把残留的猪毛清理干净 3 锅中放入小半碗水，...

红烧猪蹄的做法 简介 一菜一味 食材 猪蹄 2只 生抽 3汤匙 姜 1块 鸡精 半茶匙 十三香 半茶匙 牛肉粉 半茶匙 老抽 1汤匙 八角 2个 冰糖 2汤匙 桂皮 5克 花椒 10克 香叶 3片 食盐 1茶匙 葱白 3段 步骤/方法 1 猪爪在中间一分为二 先用清水泡1个小时 然后锅里倒水 把水烧开 把猪爪放在水里煮20...

1 备好食材：猪蹄处理干净后，斩块；再备好老姜，小葱，冰糖，八角，花椒；2 煮锅倒入适量清水，料酒，适量姜片，小葱烧开；放入猪蹄开盖煮两分钟；3 将猪蹄捞出，用清水冲洗干净，并降温；沥干水分备用；4 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；5 放入冰糖小火炒至冰糖融化，颜色变深；6 放入猪蹄翻炒至变色；再...

红烧猪蹄的做法 简介 不知道吃猪蹄到底补不补胶原蛋白，但是啃猪蹄爽啊！翻翻我的菜谱真的全是肉和面食啊，不吃肉怎么办，不吃肉真的活不下去，没有硬菜不叫吃饭哈哈哈哈哈 食材 猪蹄 两个左右 葱和姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 花椒 少许 八角 一个 桂皮 一小块 香叶 一片 红枣 三颗 腐乳 一块 步骤/方法 1

红烧猪手的做法 简介 #亲情炖#秋风起。开始得补补，我们家小宝贝不喜欢吃猪肉，但是炖肉却很爱吃，猪皮炖得软软的，不点都不腻，小宝贝很喜欢吃。加了家乐炆炖系列浓汤宝，味道更香，炖的满屋子香味。很有食欲。老公到家还问我是不是煲汤，这么香。 肉口感很好，味道很鲜香，很棒。就加一个浓汤宝，其他都...

红烧猪蹄的做法 简介 简单美味的红烧猪蹄，不用太多辅料就能做出美味又可口人人喜欢的菜，初级入门必看，快来和我一起学学吧！食材 猪蹄 1只 料酒 4汤匙 小葱 2棵 八角 2个 红糖 2汤匙 桂皮 5克 食盐 1.5茶匙 酱油 适量 步骤/方法 1 猪蹄洗净，锅里烧开水，放入生姜葱猪蹄，煮出脏水。2 凉水冲洗干净脏血...

红烧猪蹄的做法 简介 猪蹄含丰富的胶原蛋白，美容养颜，特别适合爱美的女孩子。食材 猪蹄 半只 黄豆 100克 老抽 1汤匙 八角 2个 冰糖 3汤匙 香叶 2片 植物油 2汤匙 生姜 5片 食盐 2汤匙 水 若干 步骤/方法 1 准备好食材，猪脚毛剃干净，斩成小块，清洗干净。锅里烧开水，放两片生姜，把猪蹄放锅里焯一...

红烧猪蹄的做法 简介 猪蹄子剁块（整只糊更过瘾）凉水下锅，焯水去血沫拿温水洗净锅内放油将冰糖拍碎炒糖色放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干辣椒、放入猪蹄煸炒，加白酒、酱油、开水大火盖盖糊45分钟，加盐胡椒粉调味，再大火收汁芦笋用加油盐的水焯熟捞出，摆盘用摆盘时加鲜迷迭香叶点缀，用酱汤勾勒盘边 ...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 2只 黄豆 半碗 冰糖 10克 姜 5片 八角 2个 花椒 10粒 香叶 2片 葱 3段 桂皮 1块 生抽 3勺 老抽 1勺 豆腐乳 2-3块 白酒 2勺 啤酒 半瓶 方法/步骤 1 猪手买时请师傅切好（图中是我们家老人按骨缝切开的，高手...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 半边 八角 2个 黄酒 10克（个人口味酌情增减）冰糖 10克 酱油 1勺 十三香 10克（个人口味酌情增减）桂皮 10克（个人口味酌情增减）香叶 2片 花椒 一点点 辣椒 20克（个人口味酌情增减）姜 10克 蒜瓣 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 3只 葱 10克 姜 10克 八角 3个 香叶 3片 桂皮 1小块 干红辣椒 3条 冰糖 50克 料酒 1汤匙 老抽 1勺 生抽 3勺 盐 少许 清水或啤酒 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 猪蹄剁开处理干净焯水，冷水下锅，加一勺料酒。2 ...

红烧猪脚的家常做法 简介 红烧猪脚，满满的胶原蛋白，多吃美容养颜，补充体力，强身壮体，特别是正在发育中的孩子，多多炖几个给他吃，哈哈，让孩子更强壮些。食材 猪脚 一个 蒜瓣 3瓣 姜片 3片 八角 两个 红糖块 10克 香叶 两片 生抽 一勺 蚝油 一茶匙 料酒 少许 二锅头 少许 方法/步骤 1 备好所需用料...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 一只 土豆 1个 姜 2片 独头蒜 2个 花椒 一点点 八角 2个 香叶 3片 桂皮 2小块 干红辣椒 5个 豆瓣酱 2勺 料酒 2勺 生抽 2勺 鸡精 1勺 盐 少许 清水 1勺 方法/步骤 1 准备好红烧的调料（蒜、姜、八角、桂皮、...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 1400g 冰糖 2大块 薄盐生抽 少许 老抽 实际需要 盐 少许 桂皮 实际需要 八角 2个 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 新鲜猪蹄买回家切小块拔毛，开水中汆一下 水中放点料酒和生姜片。水滚去沫之后放入冷水冲洗，这部一定不能省，...

湘味红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是湘味红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 600克 大蒜 50克 剁椒 10克（个人口味酌情增减）南乳 半颗 干辣椒 50克 盐 少许 糖 少许 方法/步骤 1 把猪蹄放入冷水中，上火煮至猪蹄变色，血沫煮出 2 将去除了血水的猪蹄，加上少许黄酒，生姜，花椒后放入...

红烧辣猪蹄的做法 简介 菜不在贵，好吃才是硬道理！ 食材 猪蹄 2000克 白酒 30克 干辣椒 20克 冰糖 10克 八角 8克 桂皮 5克 姜 10克 蒜 5克 方法/步骤 1 猪蹄切块后，起锅烧热水，水能没过猪蹄为宜。切适量姜片放入锅中，水开后下入猪蹄，倒入2勺白酒去除腥味。猪蹄煮至表面变色，捞出晾凉一些后...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 10克（个人口味酌情增减）鹌鹑蛋 10克（个人口味酌情增减）土豆 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 香叶 2片 桂皮 10克（个人口味酌情增减）八角 2个 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 腐乳 10克（个人口味...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 2个 红烧酱油 1勺 冰糖 10克 盐 少许 卤料 少许 方法/步骤 1 猪蹄洗净切成小块。准备少许卤料。2 猪蹄放入锅中焯水。3 水煮开后，会有猪蹄中的血水煮出。4 捞出猪蹄，用温水冲去血沫。再次清理没去除干净的猪毛。5 热锅...

超好吃的红烧猪蹄做法 简介 红烧猪蹄味浓适口，肥而不腻，并且含有丰富的胶原蛋白，营养丰富，如果你心动的话，就赶紧动手制作吧！食材 猪蹄 2个 葱 适量 盐 适量 八角 3个 香叶 2片 老抽 10ml 生抽 25ml 料酒 20ml 冰糖 10g 姜 适量 白酒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 1.我们今天要准备的食材有猪蹄两个、...