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鱼罐头的做法,以前做过香酥小黄花鱼,又香又酥,就跟吃鱼罐头一样,我想鱼罐头应该也这么个做法吧,超市卖的黄花鱼罐头小小的一瓶,却要十几块钱呢,看里面至多就5条小黄花。我买的小红鱼还有一袋,当时特价就买两袋,于是就想用这个做鱼罐头吃吧。煎完鱼,用电压锅压的,连
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方法/步骤 1 锅里放油放葱姜花椒爆香后,捞出葱姜花椒,放入鱼煎炸一下补充PS:经过多次试验,把鱼放到油锅里两分钟不要动,鱼皮不会破。2 煎炸好的鱼捞出备用。3 另起锅,放入刚用过的油,放两片姜,几段葱,家没有大葱了洋葱代替,放入两大瓶番茄酱。4 番茄酱中根据个人口味,加入四或者五大汤勺白...
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8 高压锅大火加热至上气后,然后转小火继续烹煮10分钟;9 鲜香多汁,鱼骨酥软的罐头鱼出锅喽!
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丁香鱼罐头的做法 简介 总是在超市卖丁香鱼罐头,教程来啦,大家一起做起来吧。食材 丁香鱼鱼干 适量 食用油 适量 豆豉 适量 白糖 适量 味精 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 锅里加油烧热,放入姜片爆香捞出。2 放入豆豉爆香。3 爆出香味。4 加入鱼干炒香。5 加入白糖、味精、鸡精调味。6 翻炒均匀装盘即可。
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2 第二步,葱姜分别切好,将其他的调味料也准备到位,可以放几个干辣椒,在锅中添上食用油,晃一下润锅底,将油烧热后,放入鱼开始炸,注意鱼要可以完全接触到锅底,可分次煎炸;3 第三步,慢慢将鱼煎炸至一面完全变得金黄后,翻个面继续煎,将两面都煎好,先盛出,锅中留下少许油,放入葱姜蒜,加上...
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鱼罐头的做法 简介 自制鱼罐头,简单、健康、方便食用。食材 鲅鱼 数条 红尖辣椒 少量 调和凉拌酱油 少量 白糖 少量 食盐 少量 花生油 适量 花椒 少量 香葱 数段 食醋 少量 方法/步骤 1 清洗鲅鱼,鲅鱼从中间切开,将鲅鱼中间的鱼刺和四周肩上的鱼刺都取出,将鲅鱼切段,把鱼头扔掉。将鲅鱼抹上少许食盐腌制,...
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其实自己在家也可以做,味道绝不输给罐头,甚至比罐头还好吃呵呵,用高压锅压出的青鱼非常酥烂,成品鱼都是很小的块很方便食用。自己琢磨的美味【茄汁青鱼】,如此美味一定要分享哦!食材 青鱼 500g 方法/步骤 1 青鱼去除内脏清洗干净备用 2 锅烧的很热很热,放少许油将青鱼稍稍煎一下(不煎也可),然后小心...
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2 将鱼摘洗干净。3 锅烧热,放油。4 将鱼放入。5 炸至表皮稍硬即可。6 所有的辅料。7 糖和醋要多加一点。8 糖和醋要多加一点,其他正常放就行。9 将所有的辅料放入高压锅内。10 加入炸好的鱼,加水末过鱼即可。在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦。11 美味的鱼罐头做好了,凉吃效果更佳,快来...
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茄汁沙丁鱼罐头的做法 简介 要说好吃的,还的数鱼罐头 食材 番茄酱 50克 辣酱 10克 橄榄油 15克 鸡精 2克 白糖 10克 食盐 2克 料酒 2克 洋葱 半个 方法/步骤 1 先把鱼清理干净,把内脏都取出来,把头切掉,身子切成3,4,段,锅里放油,大火烧开,然后,把鱼放进去,炸成金黄色取出,找个碗倒入番茄...
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茄汁鱼罐头的做法 简介 几天前,孩子说他想吃茄汁鱼罐头。尽管超市中的鱼罐头很美味,但是它的保质期很长,并且担心添加剂太多。我今天去市场买了一些沙丁鱼罐头。沙丁鱼特别适合罐头,而且刺更少,肉更多,鱼也很美味。食材 沙丁鱼 6条 香叶 适量 蒜 适量 葱 适量 冰糖 1碗 八角 适量 番茄 3个 桂皮 适量
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茄汁鱼罐头做法 简介 超市买的茄汁鱼罐头不仅贵,而且还有防腐剂对身体健康不好,最重要不是太酸就是太甜口味无法控制。所以如果自己做茄汁鱼上面问题全部解决。食材 青鱼 2~3斤 番茄酱 1袋 料酒 适量 葱姜蒜 适量 糖 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将青鱼收拾干净,将料酒、糖、盐调好将...
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6 加入两勺红烧酱油、一勺料酒、一勺白糖、一碗清水煮开。7 大葱放入砂锅底部,煎好的小黄鱼倒进去,倒入煮好的豆豉料汁。盖上锅盖,用最小火焖煮1个小时,中途记得多翻动一下,避免底部糊锅。8 焖好的黄鱼罐头可以放入密封罐冰箱冷藏保存,吃的时候用干净的筷子夹出来,不要进水,这样可以吃几天都不会坏掉...
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立即合盖密封,自选保压50分钟。5 静候自动泄压,开盖看汤汁是否多,如多,可任意键收汁。注意事项 这个做法,鱼骨会酥的,最好不要做好即食,待凉后取食鱼可保持成型,味道更佳,和鱼罐头一样的。盐一定要适量,不要太多,不然会咸,影响健康。喜食辣味的可以加入一些辣椒丝调味。特别要注意的是不要加水 ...
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姜片,香叶,八角,爆香。5 加入调好的料汁,加入带鱼段,轻轻翻炒,均匀上色。6 连鱼加料汁都倒入高压锅种,加入适量开水,不用加太多,选择鱼肉鸡档位即可(如没有这个档位,或者此档位时间不足20分钟,则选择自选保压,设定20分钟)。老式高压锅,上汽20分钟即可。7 成品香酥鲜嫩,想起小时候吃的鱼罐头。
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今天,老婆突然想吃鱼罐头,我搜肠刮肚,把我这几年所有关于茄汁鱼和罐头鱼的记忆都搜刮了一遍,加上网上的几道分享,就动手做了算是半自创的罐头鱼。我觉得做饭和看戏一样,对于一道菜每个人的心里都有一百个回忆和做法,关键在于,做得欢喜,吃得乐呵。PS:本来想放凉了就成鱼罐头了,无奈根本没留住。。。
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2 现在起锅烧油,将带鱼煎至金黄色 3 接下来,我们煎制两面金黄即可捞出备用 4 然后,准备一碗排骨汤 5 将排骨汤倒入高压锅中,加冰糖调味,炸好的带鱼。6 添加一块猪肉皮,(鱼煮熟并冷却后会有罐装凝胶汤)7 上部蒸汽压力阀持续20分钟(此时间取决于您自己的压力锅的情况)注意事项 20分钟内装好鱼罐头,...
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简介 番茄酱鲭鱼罐头的生产实践 食材 鲅鱼 八条约四斤半 番茄沙司 640g左右 西红柿 两个 葱,姜,花椒 适量 酱油,盐 适量 白糖 4,5汤勺满满的 白醋,料酒 少许 方法/步骤 1 将油放入锅中,放入洋葱、姜、胡椒炒匀,然后取出洋葱、姜、胡椒炒一段时间,以补充PS:多次试验后,将鱼放入油锅中两分钟,不要...
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简介 超好吃的秋刀鱼罐头辣白菜汤,跟我一起做!开始啦!食材 辣白菜 500克 秋刀鱼罐头 120克 洋葱 1/2个 小葱 3根 豆腐 1/4块 红辣椒 1个 香菇 3个 西葫芦 1/8个 茼篙菜 2棵 食盐 少许 水 5杯 方法/步骤 1 白菜泡菜把里面的调料甩掉,只要白菜部分。不喜欢油腻的朋友还可以把鱼罐头里面的油...
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茄汁美食绝对是最佳的米饭搭档。简单学习几款茄汁美食吧。