黄豆的做法

1 首先将锅烧热，不用放油，直接把干黄豆倒进去，小火慢慢煸炒，知道黄豆发出焦香味，即可关火。2 把炒好的干黄豆倒出来，放在一个稍微大一点的碗里，装满冷水，泡1小时左右，此步骤相当于洗黄豆了。3 泡好的黄豆，用手搓洗赶紧后沥干水分备用。4 锅烧热后放油，油热之后放入姜蒜末煸香之后倒入沥干水分的...

五香黄豆的做法 简介 黄豆含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。我是亲戚送的自己种植的小颗粒无公害的黄豆，如此天然的营养食物真的要好好利用多多补充能量。食材 黄豆 250克 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 清水 ...

五香黄豆的做法 简介 黄豆的吃法很多，做成五香黄豆，可以早餐喝粥的时候搭配，是非常美味的哦~食材 黄豆 50克 胡萝卜 50克 盐 适量 花椒、大料 适量 步骤/方法 1 准备好黄豆 2 洗净黄豆后加入花椒粉大料瓣盐 3 加入水闷住黄豆浸泡一晚 4 泡好的黄豆 5 胡萝卜洗净去皮切丁 6 黄豆煮开锅后十分钟左右，放入...

酱黄豆的家常做法 简介 这道酱黄豆也是我跟一位大厨宝妈学的！跟着她的帖子我学会了做很多美味的食物，因为今年家里种的黄豆，但是孩子又不爱吃豆类，学着做了这道酱黄豆，甜甜的，孩子也爱吃，午饭时间他吃了不少！食材 黄豆 100克 冰糖 10克 生抽 35克 老抽 6克 八角 1个 干辣椒 4个 步骤/方法 1 黄豆...

油焖辣黄豆的做法 简介 大学时候归校，姨姥姥给我家送来了好多辣黄豆，自己亲自熬的，自己种的迷椒，黄豆，焖好的黄豆拌面，夹在馒头里，配白米饭都好吃，隔了五年突然想起这个自己就做了，还是那个味道 食材 干黄豆 400克 红椒 350克 姜 一大块 菜油 320克 盐 4勺 花椒 适量 步骤/方法 1 干黄豆洗干净...

酱香黄豆的做法 简介 在湖南的一些炒货店又或者果脯店就会看到有卖这种酱黄豆，也吃过几回；特别是在一边追着电视连续剧一边慢嚼着黄豆，真是倍儿的香！ 黄豆经过煮和浸泡充分的吸收了水分，配上香料再放入微波炉叮上10分钟的样子，经过微波炉的作用会蒸发一些水分，使到黄豆外皮有些起皱和焦香口感；它除了当...

又酥又脆炒黄豆的做法 简介 香脆的炒黄豆，低脂补钙还减肥，下面我们来做一下吧~食材 黄豆 500克 盐 适量 食用油 少许 糖 适量 第一种方法 1 将黄豆洗的干干净净的，反着光~2 热锅，放一点点油，一定要热锅凉油，油太热会炒糊了 3 倒入豆子炒！因为豆子里有水分所以容易蹦，注意安全~4 把水份炒干...

茄汁焗黄豆的做法 简介 虽说南方人的主食是大米，但我家的大米真心少得可怜，它们已经被各种豆类、粗粮攻陷啦。起因是一袋20斤的大米，居然吃到长黑虫还吃不完，我也是很郁闷（没吃大米的原因，自然是吃豆类，粗粮啦）。从那时起，我家的大米就成了“打酱油”的角色啦。我家的豆类尤其多，有红豆、绿豆、黑豆、...

五香酱黄豆的做法 简介 黄豆在当代被人们誉为“绿色的乳牛”或“植物肉”，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆具有健脑的作用，具有降低血压和降低胆固醇的作用，具有抗癌的功效，具有镇痛的作用。黄豆富含多种营养素，每天吃一点，有益身体健康。食材 黄豆 1杯 盐 适量 八角 1个 花椒 ...

怪味黄豆的做法 简介 这是妈妈小时候外婆做的一道菜，一家人就着这点豆子，就能吃下两碗饭，在物资缺乏的年代，这就是一家人舌尖上的期待 食材 黄豆 100-150克 白糖 1勺 生抽 2勺 醋 半勺 辣椒油 适量 木姜菜 5克 步骤/方法 1 如图的勺，将糖加入碗中，用200ml热水把糖化开，然后依次加入生抽，醋，...

农家自制黄豆酱的做法 简介 农家自制黄豆酱，可通过挑选泡豆，煮豆沥水，撒上面粉，包裹簸箕，发酵，暴晒搅拌来完成。工具/原料 小麦面粉200g 黄豆500g 水适量 盐50g 簸箕 方法/步骤 1 挑选泡豆黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净，用冷水泡至粒粒饱满。2 煮豆沥水煮熟豆子，有条件最好蒸熟，要熟透，手一捏就碎，...

卤煮黄豆的做法 简介 黄豆历来是咱们中国人的传统美食，它的好处数不胜数，因为太多，我也就不摘抄百科了，自己BD一下就好。 黄豆的吃法多种多样，最常见的就是用来打成豆浆，但大部分人为了获得好的口感，喝豆浆时是滤掉豆渣的，这当然也损失掉了很大一部分营养，做成豆腐，家里操作确实比较麻烦，那我们今天就...

又酥又脆炒黄豆的做法 简介 下面是炒黄豆的做法。食材 黄豆 200克 胡萝卜 40克 盐 5克 酱油 1勺 葱 5克 油 15克 元贞糖 5克 醋 1勺 方法/步骤 1 泡好的黄豆和切碎的胡萝卜 2 切葱花 3 在锅中倒入少许油，加半勺糖 4 加少许醋 5 加少许酱油 6 放入葱花、胡萝卜和黄豆 7 加少许盐 8 大火翻...