红烧黄花鱼的做法

1、买了一个一斤左右的黄花鱼，

3、葱姜蒜备用

5、八角（两个）香叶（两片）冰糖（五粒）干辣椒（两个）干花椒（少量）备用

7、放入腌制好的鱼，把腌制鱼的葱姜蒜也放入锅中煎。

9、放备好的辣椒，花椒，冰糖，八角，香叶在锅中煸炒，冰糖化了，就放入水

11、在调到大火收汁。汁粘稠就可以关火出锅了。