新手适合做的白菜粉丝炒鸡蛋

1、首先，把卷心菜洗净切成丝。事先将琼脂浸泡，切成碎片。然后事先把粉丝浸泡一下（如果太长，就把它切掉）。切洋葱和大蒜。

3、锅内再加入少许油，爆香葱蒜末。

5、卷心菜稍软时，倒入粉丝，加入半茶匙五种香料、一茶匙生酱油、半茶匙老酱油，炒一下，让粉丝有点颜色。