酥肉如何制作

1、准备好食材

2、猪猪腿肉切片

3、放入猪腿肉，盐，花椒粉，料酒，胡椒粉，抓匀腌制

4、加入面粉淀粉，鸡蛋，水

5、加入五花肉搅拌

6、锅中倒入食用油，搅拌均匀

7、放入五花肉，搅拌，食用油放入五花肉，中火翻炒