酥香小麻花怎么炸制？家常做法教程

1、准备好所用原料。

2、将所用的原料放入盆中。

3、揉成面团后饧至20分钟。

4、取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。

5、切成0.5厘米的小条。

6、以3根面条为一组，拧成麻花状的长条

7、再将长条对折，再拧一次。

8、锅中注入油，烧至7成热，下入麻花胚。炸制金黄后捞出。

9、放入吸油纸中，吸取多余的油脂即可。