胡萝卜炒杏鲍菇片

1、1、清洗胡萝卜、杏鲍菇，并切片。

     将两个胡萝卜和一个杏鲍菇清洗干净之后，切成片状。

2、2、准备姜蒜辅料。

   将适量姜片、蒜瓣和蒜叶分别切成颗粒状。

3、3、油锅预热。

    将炒锅预热，放入适量食用油。

4、4、倒入姜蒜，翻转炒香。

    在油锅中倒入颗粒状的姜蒜，并翻转炒香。

5、5、倒入胡萝卜片和杏鲍菇片，放入调味料。

   在炒香之后的油锅中，倒入胡萝卜片和杏鲍菇片，翻转小炒。并放入盐、醋等调味料，翻转炒熟即可。

6、6、出锅装盘，撒入蒜叶。

    将胡萝卜片和杏鲍菇片混合炒熟之后，出锅装盘，撒上蒜叶即可。