清炒竹笋如何做

1、准备食材香油1小匙，米酒10毫升，鸡粉1小匙，盐1小匙，竹笋150克，红萝卜40克，黑木耳30克。

3、红萝卜洗净去皮切丝，黑木耳洗净切丝，西洋芹洗净去根部和叶部后切丝备用。

5、再加入竹笋丝，黑木耳丝以及所有调味料拌炒均匀，最后加入西洋芹丝拌炒均匀即可。