农家一碗香的做法

 时间:2024-10-12 05:18:49

1、将肉切成薄片。

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2、在肉中加入盐,生抽。

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3、加入蚝油搅匀,腌制入味。

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4、将打好的鸡蛋倒入平底锅中。

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5、翻面煎至金黄后捞出。

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6、将鸡蛋切成菱形备用。

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7、将辣椒切成段。

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8、葱切成段。

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9、姜片切成末。

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10、大蒜切成末。

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11、热锅放油,倒入葱姜末,辣椒。

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12、倒入食盐。

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13、翻炒后倒入肉片。

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14、再次翻炒,倒入鸡蛋。

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15、倒入生抽,蚝油。

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16、翻炒入味后,起锅装盘即可。

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