海参鸡蛋豆腐羹

1、美的蒸宝宝下面的进水盒里加水；

2、将装水盒安装在机器里；

3、准备好原材料；

4、将日本豆腐切成小段， 放入小碗中， 将海参放在豆腐表面；

5、鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀；

6、加入1-1.2倍的水， 搅拌均匀；

7、将打散的鸡蛋液过筛；

8、过筛后的鸡蛋液倒入碗中；

9、加盖放入蒸箱中，关门；

10、按下蒸宝宝的蒸蛋的功能键；

11、将蒸鱼豉油和香油混合；

12、 最后在蒸蛋表面上倒入混合调味料，再撒些小葱末。

13、美味的海参鸡蛋豆腐羹就完成了；

14、鲜嫩细滑；

15、好吃不得了。