椰蓉蒸蛋糕的做法

1、准备好照片要用的材料，啊，鸡蛋忘记拍照了！保鲜盒里的是白砂糖。

3、蛋清里放半勺糖，三滴醋打发至有大泡泡

5、打蛋器速度调慢点打发至蛋清拉起来不倒就可以了

7、容器擦干水分，表面涂一层油，倒入面糊，上面撒上椰蓉.葡萄干.红枣丁及少于枸杞装饰一下就可以上锅蒸了。水烧开后放入，蒸15分钟左右就可以了，开盖后用筷子插入，筷子上不沾面糊就熟了。（做好的面糊也可以放入电饭锅里烤，但是时间会比蒸的时间长）