香脆葡萄奶酥的做法

1、黄油切小块，隔温水软化至筷子可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉。

3、筛入低筋面粉。把面粉和黄油混合均匀。

5、用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片（擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理）。

7、烤盘上铺烘焙纸，放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。