美味五花肉墨鱼杂蔬干锅的做法

　　材料

　　五花肉，墨鱼，洋葱，香菇，彩椒，金针菇，芦笋，姜片，蒜头，料酒，蚝油，老抽，生抽，糖，鸡精，盐

　　做法

　　1、墨鱼切花焯水沥干。

　　2、五花肉切片，放黑胡椒碎、蚝油、料酒腌制。

　　3、杂蔬切块，有洋葱、彩椒、香菇、芦笋、金针菇。

　　4、锅里热油，先放五花肉和墨鱼煸炒。

　　5、然后放点姜片和蒜头，煸炒出香味后盛起待用。

　　6、多余的油煸炒杂蔬。

　　7、放少许盐、生抽、老抽、糖、鸡精。

　　8、再倒入待用的五花肉和墨鱼，平底锅翻炒片刻即可食用