广东鸡煲的做法

 时间:2026-04-22 12:23:31

1、把整鸡肉切块

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2、再加入沙茶酱一勺

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3、加入蚝油一勺

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4、再加入花生酱一勺

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5、放入料酒2勺

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6、生抽两勺

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7、拌匀

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8、把准备鲍鱼和鱿鱼(备选)

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9、然后起油锅,放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料,加入鸡块翻炒均匀。

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10、鸡块炒至金黄色,并且出油。(大概翻炒五~八分钟)


这时候鸡肉八成熟了。

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11、放入胡萝卜、洋葱、青笋、鲍鱼……翻炒。

广东鸡煲的做法

12、广东鸡煲的做法成品图

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