大白菜炖冻豆腐，家常菜，味道好

1、备好材料，白菜洗净切块，冻豆腐洗净，肉洗净切片。

2、锅起热油放葱姜大料爆香

3、放白菜翻炒约1分钟。

4、加2小碗水，加冻豆腐、适量盐，下入肉片，大火烧开煮炖至白菜熟烂。

5、加少许味精调好味装盘完成。