鸡汁萝卜的做法

1、白萝卜一根洗净待用

2、去皮后，切掉两头

3、切大条的滚刀块，葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用，1小撮海米备用

4、油热至8成，将上述原料放入后翻炒

5、加入浓缩鲜鸡汁、生抽翻炒

6、添水刚没过萝卜，烧开后放入冰糖

7、加盖后，小火焖炖，大约10分钟，萝卜变为透明色，加入味精、食盐翻炒一下，出锅装盘