1、汤锅下葱姜蒜，加入少许橄榄油
2、下入整鸡，加三杯半水
3、滚开去沫
4、加入料酒2勺
5、鸡汤煲1小时半后，加入辅料
6、胡罗卜 竹笋 茭白再煲30分钟
7、鸡汤煲好了，再加些火腿片
8、加入火腿片再煲15分钟即可出锅了，再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳
9、最后出锅装盘，来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好。
1、1.汤锅下葱姜蒜，加入少许橄榄油。下入整鸡，加三杯半水。滚开去沫。加入料酒2勺。鸡汤煲1小时半后，加入辅料。胡罗卜 竹笋 茭白再煲30分钟。
2.鸡汤煲好了，再加些火腿片。加入火腿片再煲15分钟即可出锅了，再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳。最后出锅装盘，来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好！
