黄金鲍螺肉做法

1、步骤一：螺肉的清洗买回来的螺肉一般有少许细沙在里面，所以要用清水清洗几次，直到洗干净，然后晾干备用。

3、步骤三：炒螺肉往锅里倒油，油开后，放螺肉下去翻炒，然后放姜片。

6、步骤六：调味、装盘炒一两分钟后，加盐、酱油、鸡精，然后再进行翻炒一会，之后就可装上盘子了。