两餐厨房丨迷你香辣鳕鱼盅

1、各种食材准备好

2、切好，备用；两餐太平洋真鳕常温下自然解冻，清水冲净后，用盐腌制30分钟

3、用厨房纸把腌好的鳕鱼表面擦干，在热油锅中两面煎熟，盛出放入事先准备好的容器中

4、油锅中放入葱姜爆香，倒入辣酱，炒出辣味之后放入胡萝卜片，翻炒2分钟后趁热连油一起倒在鳕鱼上

5、根据自己的想法摆盘，装饰，就搞定啦！