酸辣肚丝汤()

 时间:2024-10-13 23:06:23

1、猪肚切丝,木耳切丝,生姜切末,大葱切丝香菜切成段,淀粉用水化开待用

2、锅里加少许凉水,放入肚丝木耳丝,烧开沥水待用。锅洗净重新加水500克,放入生姜末胡椒粉少许盐,待水开后加入沥过水的肚丝和木耳,用化开的淀粉勾芡后放入鸡精味精和醋,搅匀烧开出锅

3、翻入葱丝香菜,淋香油上桌

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