杂蔬炒牛肉的做法

1、牛肉切片，用生粉先腌制5分钟。

2、洋葱和菜椒切丝，不用切得太细，番茄切块。

3、锅中加适量油。

4、爆香洋葱。

5、洋葱变软后加入牛肉，快速拉散。

6、牛肉稍变色就加入菜椒。

7、加入番茄块炒匀。

8、加盐。

9、还有味精调味。

10、最后加入葱段即成。