白菜炒肉末制作方法

1、先把菜帮切条，然后斜刀片出薄片，菜叶切成大块儿就行。

2、准备好所有的材料，姜葱蒜适量，酱肉丁一大勺，白菜叶放在碗下，白菜帮放在碗上。

3、炒锅放入适量的油下入葱姜蒜煸炒出香。

4、下入白菜帮快速翻炒。

5、加入炒好的肉末，炒至白菜帮有些变软。

6、然后下入白菜叶翻炒两下。

7、紧接着调入适量的五香粉。

8、适量的食盐。翻炒至白菜叶变软锅中有一点汤水浸出，

9、白菜炒肉末做好了