冬季私家营养补汤——北虫草菠菜鸡汤

1、准备北虫草

2、准备菠菜，洗净，用热水焯水，然后捞出沥水，最后切断

3、姜葱切丝，打一个鸡蛋

4、加热油锅，放入葱姜，爆香后捞出，加入菠菜，北虫草，煸炒一小会儿

5、加入热水。并放适量的盐，鸡精，将鸡蛋打散后，均匀的撒入锅中，大火煮1分钟。即可！