怎样做香菇牛肉香辣酱

1、称量准备好所有材料，牛肉切细丁，小米辣剁碎，花生切碎，香菇切丁，大蒜和姜切末，豆瓣酱和豆豉也要剁碎。

3、加入小米辣和姜蒜末，翻炒出香味。再加入香菇丁和豆豉翻炒。

5、然后加入白糖、十三香、白胡椒粉翻炒，再加入少许清水转小火至闷出香味。