美食吃货土豆胡萝卜炒肉丁

1、土豆洗净去皮切粒。

2、胡萝卜洗净去皮切丁。

3、猪肉洗净，切丁。

4、如图所示，将青椒洗净切块。

5、把油倒进锅里，70？ot，加入肉，把生姜炒至变色，加入一些料酒以去除异味。

6、加入土豆丁，翻炒。

7、加入胡萝卜丁，翻炒。

8、然后加入青椒炒。

9、最后，如果我抽生的、盐的和水的（附言：我用前面的盘子装两个盘子——水不多味道不好，浆糊太少……）盖上锅盖，用中火煮大约8个小时。

10、关掉暖气，把锅放在盘子上