煎饺的家常做法

1、肉馅调好。根据个人口味。

2、面粉加水揉成面团。

3、虾去皮，去虾线。

4、面粉赶成饺子皮。

5、加入调好肉馅。

6、放入处理好的虾。

7、包起来。只需要中间。

8、平底锅放油，煎到底部金黄。

9、倒入适量的水。盖上盖子焖熟，水饺熟了，水没有了。就可以倒入蛋液了

10、鸡蛋打散加黑芝麻。

11、锅里水没有了，倒入准备好的蛋液。

12、小火煎，蛋液熟了准备出锅就好了。