1、.准备小半个香芋，半个小南瓜，把它们全都削好皮清洗干净
2、接着把香芋切成小块，这样子容易熟，把南瓜切成大块，因为南瓜容易烂，所以要切大一点。
3、取一个大一点的砂锅，先把香芋放进去，倒入没过香芋的清水。
4、倒完清水之后，盖上锅盖，先开大火烧开，接着放入一大勺的白糖或者冰糖，这个糖的用量可以根据自己的口味适当地增减。
5、接着把准备好的南瓜倒进去，小心一点不要烫着了，然后继续盖上锅盖，开小火焖7-8分钟左右。
6、时间到了之后，打开锅盖，加入半碗的椰浆，加一点椰浆可以增加它的香味，吃起来又香又好吃，如果没有椰浆的话也可以加入一盒牛奶。
7、继续烧开之后，就可以关火出锅开吃了。
