虎皮青椒怎么做

1、青椒压扁。

2、倒入油锅。

3、小火拍煎。

4、煎成虎皮状，盛出装盘。

5、起锅烧油。

6、放入蒜末爆香。

7、加清水。

8、加生抽。

9、加陈醋。

10、加白糖。

11、加盐。

12、倒水淀粉勾芡。

13、搅拌成浓稠状，浇在青椒上完成。

14、这样就做好了。