荷兰豆炒腊肉片

1、将荷兰豆两边的筋摘除

2、锅内倒水烧开，将荷兰豆倒进去汆水后捞出备用

3、腊肉也要汆一下水，捞出来切成薄片

4、炒锅里倒一丁点油就好，剩下的交给腊肉煎出油就好

5、最后下豆子，加鸡精翻炒几下，出锅！