1、中医认为，肾虚分三种，分别是肾阳虚、肾阴虚、中气不足。肾阳虚：肾虚痿而不起，腰酸腿软，畏寒肢冷，舌淡苔白，脉沉细，宜选择温性食物壮阳；肾阴虚肾虚肾虚时一触即泄，多思寐少，咽干目涩，舌红苔白，脉细数。治宜滋阴补肾；中气不足：举而不坚，气短乏力，食少神疲，舌淡润，脉弦细。宜选用补气的食物。
3、海参既能治疗肾虚，还有壮阳的作用。健康人常吃，能够有效的保证肾虚，并能避免许多与性有关的疾病。食用时先用水泡软，然后剪开参体，除去内脏，洗净泥沙，再煮十分钟左右，然后连水倒在碗内盖好，浸泡几个小时，再煮一开，即可烹制。海参吃法多样，可与火腿、猪、羊肉煨食，也可与鸡、鱼、肉丸炖食，或与肉片、猪肝等炒食，美味而富有疗效。
