红烧茄子的做法

步骤/方法 1 黑皮茄子洗净切滚刀。2 坐锅烧热后放菜籽油。3 烧至冒泡后消失，放入茄子中火炸。4 炸至金黄色捞出控油。5 锅里留少许底油，放入大蒜，葱，爆香出味。6 放入炸过的茄子。7 豆瓣酱，红烧酱油，胡椒粉，淀粉，辣椒粉，少许盐，兑成一碗汁。8 均匀的沿着圆圈的方式缓缓倒入。9 稍微翻动锅铲，均...

步骤/方法 1 茄子洗净然后沥干水分，滚刀切成块 2 茄子很吸油，往锅中倒入3汤勺油，爆香生姜丝、干红辣椒丝 3 用大火煎炸茄子大概2分钟左右，直到全部炸油锅烧至6成热时下茄子用中火不停翻炒以防茄子粘锅；到外皮发亮。8成熟时盛起茄子；滴去油份控油待用 4 煎炸熟透的茄子再次入锅和调料一起炒匀即可，...

1 准备好2个茄子和一个青椒 2 把茄子用盐腌一下（由于茄子有点老了，茄子皮我给去掉了）青椒切段，大蒜哥葱切碎，用生粉，生抽，白糖，醋加水调成酱汁 3 把腌好的茄子控干水分 4 锅内加入比平时多点的油，茄子炒一下 5 放入生姜，葱，蒜炒香 6 加入青椒段，炒的断生 7 加入控干水分的茄子，一起炒 ...

西红柿 1个 食用油 适量 盐 5克 糖 20克 葱 1段 蒜 适量 生抽 1汤匙 玉米淀粉 1汤匙 步骤/方法 1 主料。2 茄子切滚刀块，撒玉米淀粉，均匀裹在茄子上。3 茄子炸至金黄捞出备用。4 锅里留少许油，炸香葱、蒜。5 放入西红柿。6 放入炸好的茄子、盐、糖、生抽。7 炒制茄子入味即可关火。8 享用吧！

1 茄子切滚刀块，胡萝卜，尖椒切菱形块。2 葱切末，蒜切末。3 锅中倒油，量多一点，七成热，加入茄块，翻炒到茄子都不吸油为止。4 将尖椒块，胡萝卜块一起倒进去翻炒，也可以称之为油煎，茄子变软，盛出。5 用煎茄子剩下的油，倒入葱末，蒜末爆香。6 倒入一勺番茄酱，炒一小下，倒入半碗清水，小...

1 准备食材，我买的茄子嫩嫩的。2 茄子切成自己喜欢的形状，用淡盐水浸泡几分钟，然后放篮子晾干水！当茄子在淡盐水中浸泡的时候，我们把青椒切片，肉切丝，大蒜生姜切丝！用一勺生抽一勺老抽一勺白糖适量的盐还有几个干红辣椒调成一碗汤汁！3 锅内倒一点油，用姜蒜开始炒肉丝，把肥肉的油都煸出来 4 待肉肉是...

红烧茄子的做法 简介 小时候最爱老妈的这个烧茄子，昨天刚刚和妈妈学的，第一次自己做，成就感不是一点点，满满的都是小时候的回忆 食材 茄子 一个 面粉 少许 盐 适量 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 醋 适量 酱油 适量 大料 适量 花椒 适量 辣椒 适量 步骤/方法 1 准备好葱姜蒜辣椒茄子，备用 2 ...

正宗红烧茄子的做法 播报文章 原创 | 浏览:53734 | 更新:2018-10-26 19:29 播放出错,请 刷新 尝试 61条相关视频 红烧茄子做法 脑栋大开 红烧茄子的做法 脑栋大开 红烧茄子的做法 小熊科技视... 红烧茄子的做法 病毒执行官 红烧茄子的做法 T小豆儿 油焖茄子的做法 病毒执行官 红烧茄子窍门 T小豆儿 牛柳杏鲍菇怎么做

红烧茄子的做法 简介 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者，属于大众食品。食材 茄子 两个 生抽 1勺 耗油 1勺 老抽 1勺 糖 2勺 淀粉 1小勺 盐 5克 醋 1勺 蒜 3瓣 鸡精 5克 方法/步骤 1 茄子洗净，切小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右。2 调制料汁。生抽...

油焖红烧茄子的做法 简介 夏天来了，妈妈的小院种满了各种好吃的邮寄蔬菜，摘两颗大茄子，做个下饭菜。食材 茄子 适量 方法/步骤 1 先把摘来的茄子洗干净切成小块，再过一遍清水、控水备用。2 再把洗好的茄子蘸上一层均匀的干淀粉，备用。3 锅里倒上适量食用油，油温升至八成热把处理好的茄子下锅炸，炸...

红烧茄子的做法 简介 今天带来的是红烧茄子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 茄子 4条 蒜瓣 根据口味调整 姜丝 10克 小葱 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 老抽 少许 白糖 10克 盐 少许 方法/步骤 1 准备好食材，茄子、姜丝、蒜末、小葱，今天有6人吃饭，所以茄子量多一些，小葱不需要这么多，这只是...

红烧茄子的做法 简介 做红烧茄子，需对茄子进行处理，后准备西红柿和青椒，调制碗芡，煎炒茄子后盛出，建炒肉末，倒入碗芡，最后倒入炒好的茄子进行简单翻炒后即可出锅。食材 茄子 2根 青椒 1个 西红柿 1个 蒜 10克 葱 10克 盐 5克 料酒 15克 白糖 15克 味精 3克 鸡粉 3克 胡椒粉 3克 番茄酱 10克 ...

红烧茄子的做法 简介 今天带来的是红烧茄子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 细茄子 5－6根 蒜 5瓣 生粉 3汤匙 酱油 一勺 盐 少许 蚝油 一勺 白糖 2勺 肉沫 10克（个人口味酌情增减）生抽 2勺 醋 1勺 方法/步骤 1 准备细长茄子5－6根 2 切断，切对片备用 3 蒜切末儿备用 4 准备少许肉沫 5 ...

红烧茄子的做法 简介 今天带来的是红烧茄子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 茄子（小的，可以买四根正常大小的） 8个 蒜 4瓣 老姜 1小块 郫县豆瓣酱 1勺 盐 少许 油 1勺 方法/步骤 1 茄子洗净，去头，滚刀切小块。备用。2 大蒜去皮洗净，切小块。老姜洗净，切小块。3 锅里倒油（干锅倒油），油...

红烧茄子的家庭做法 简介 茄子是一种富含花青素的蔬菜，而且含有维生素p.具有延缓衰老，防止氧化的功能。茄子味道软弱，适合于各个年龄层次的人食用，红烧茄子是一道非常家常的菜。味道浓烈可口，具体制作方法如下。食材 茄子 2根 豆瓣酱 适量 花椒粉 适量 色拉油 适量 香菜 少许 小葱 少许 酱油，白糖 少许 淀粉 ...

美食茄子，红烧茄子的做法 简介 相信大家对茄子都不陌生，茄子有很丰富的营养物质，研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。茄子有很多种吃法，下面给大家介绍一下红烧茄子的做法 食材 细条茄子 适量 盐 适量 青椒 1个...

家常好吃的茄子做法--红烧茄子 简介 进入80后男人的厨房，现在都是凌晨了，刚才女排，女篮都输了有点小遗憾啊！实力不如别人遗憾也欣然接受了。今天传的是红烧茄子，也简单的一道菜，都做了快200道家常菜了，几乎每次我都说很简单^_^，不知道你们有没有学着做过几道了？工具/原料 ​茄子3根。方法...

红烧茄子的做法 简介 今天带来的是红烧茄子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆茄子 1个 西红柿 1个 柿子椒 1个 食用油 1勺 蒜末 10克（个人口味酌情增减）生抽 3勺 蚝油 1勺 淀粉 10克 白糖 1勺 食用盐 少许 老抽 1勺 方法/步骤 1 圆茄子一个 西红柿一个 柿子椒一个 2 将圆茄子切成滚刀块，放入适量淀粉抓匀。3 起锅油热中火炸至茄子焦边，

红烧茄子的做法 简介 红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。食材 圆茄子 1个 蒜 2瓣 小葱 1根 姜 1片 生抽 3勺 青椒 半个 红椒 半个 盐 1勺 方法/步骤 1 茄子切小块，约1厘米，小块容易入味。2 锅内放油，先放入葱、姜、蒜，...

红烧茄子的做法 简介 茄子在大家的日常生活中并不陌生，而且它的做法也很多，但是红烧茄子也是众多做法中比较好吃而且受欢迎的其中一种哦，作为上班族或者宝妈，做了当天吃和第二天上班带饭也是很不错的哦～食材 茄子 一个 蒜 若干 青椒 2根 酱油 适量 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 蚝油 适量 味精 适量...

红烧茄子的做法 简介 今天孩子他爸点的午餐是鲫鱼，儿子点的是红烧茄子，而且特意提到用那种圆的、紫皮的大茄子，好的，我就是那个午餐的采买员、厨娘、服务员三位一体的人！食材 茄子 700克 猪肉 50克 番茄酱 30克 青椒 1个 蒜末 2个 方法/步骤 1 茄子削皮。2 切成大块。3 青椒切成片，蒜剥皮，切成碎末...

鲜香红烧茄子的做法 简介 茄子含有蛋白质，脂肪，碳水化合物及钙和磷等微量元素，是一道非常美味的家常菜。食材 茄子适量 300克 猪肉（瘦）适量 100克 淀粉适量 100克 植物油适量 100克 鸡精适量 20克 酱油适量 30克 食盐 10克 方法/步骤 1 茄子削皮切条。茄子皮有点影响口感，可以削去，然后把淀粉撒进去拌匀...

红烧茄子的做法 简介 家常版红烧茄子的做法 食材 茄子 1个 蒜 4瓣 青椒 1个 鸡精 勺 生抽 勺 糖 克 盐 克 老抽 勺 淀粉 勺 蚝油 勺 食用油和清水 必备啦 十三香 半勺 花椒干辣椒 适量 方法/步骤 1 茄子洗净切成你喜欢的形状，条、块都可以！然后放入清水中泡着，防止一会被氧化黑了 2 切好茄子之后...

红烧茄子家常的做法 简介 茄子，是比较受大家喜欢的一道餐桌上的美食，它的营养丰富，茄子肉比较美味，今天小编就来做一道红烧茄子的家常菜吧！食材 茄子 500g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 老抽 少许 醋 1勺 糖 1勺 啤酒 适量 大蒜头 1整个 葱 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 把茄子洗干净，切成大块，浸在...

红烧茄子的做法 烧茄子怎么做 简介 要说下饭菜，怎么也不能少了烧茄子，外焦里嫩的口感，酸甜可口的味道，香浓的汤汁，配上米饭，就会让人食欲大开。哪怕再不爱吃饭的小孩子，也能吃起来不停口。话不多说，开始做起来，家常版的烧茄子开始了。食材 茄子 1个 青椒 1个 西红柿 1个 食用油 适量 食盐 适量 ...

美味可口红烧茄子的家常做法 简介 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。属于大众食品。那么，美味可口红烧茄子的家常做法是怎样的呢？让我们一起来看看吧！食材 新鲜圆茄子 1个 红头葱 1个 青椒 2个 鸡腿肉 30g 干辣椒 4个 食用油 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 准备一个圆茄子，...

分享红烧茄子的做法 简介 分享红烧茄子的做法，感兴趣的小伙伴，可以尝试一下哦 食材 茄子 2个 大蒜 半头 红辣椒 半个 食用盐 少许 食用油 少许 耗油 少许 鸡精 少许 豆瓣酱 少许 白糖 少许 淀粉 少许 姜 3片 方法/步骤 1 步骤一：将茄子清洗干净，大蒜剥皮洗净备用 2 步骤二：将茄子切成细长条，放着备用...