土豆烧肉的做法

1、土豆去皮切块

2、猪肉切块，肥瘦分开

3、炒锅放少许植物油，先把肥肉放入煎一些油出来

4、再放瘦的部分进锅

5、煎香，放冰糖炒化

6、放姜片，生抽，老抽

7、炒匀

8、加清水适量烧20分钟

9、大葱切段和土豆装一起

10、入锅

11、加盐炒匀，烧15分钟

12、收汁后放少许鸡精炒匀即可