荷包蛋鲫鱼豆腐汤

1、准备食材

2、鲫鱼切花刀

3、加盐姜片少许料酒腌制10分钟

4、葱切段，家里没有小葱了就用的大葱段

5、豆腐切块

6、剪两个荷包蛋备用

7、热锅放入鲫鱼煎至两面金黄

8、倒入开水

9、加入荷包蛋和豆腐

10、煮10分钟，最后撒上枸杞煮2分钟就完成啦！