1、两百克牛里脊肉切成一指宽的细条，加入一勺料酒，适量食盐和嫩肉粉，抓拌均匀腌制一会儿。
2、剥一些玉米粒备用。
3、一小段胡萝卜切成小丁。
4、剥一点毛豆仁备用。
5、将上面的材料洗干净放入碗中。
6、一个杏鲍菇清洗干净，切成略厚的片。
7、每片改刀切网格状，注意不要切断。
8、三根秋葵清洗干净，去掉根部。
9、锅中烧水加入适量食用油，加入秋葵和杏鲍菇煮熟捞出。
10、加入胡萝卜丁，毛豆和玉米粒煮熟后捞出备用。
11、锅中放少许油，加入腌制好的牛柳，小火煎至变色，盛出和其他食材一起摆盘。
12、锅中加入两勺大喜大黑胡椒烤肉酱，加少许清水稀释一下，冒大泡时即可。
13、均匀的酱料汁浇在煎好的牛柳上。
14、减脂餐就完成了。
15、肉嘟嘟的杏鲍菇裹上酱汁味道特别好哟。
