胡萝卜炒酱肉

1、木耳提前泡发，腊肉洗净，切片

2、香葱切段，大蒜切片

3、胡萝卜切片：青椒切块；木耳撕块

4、锅里倒入适量的油，放入酱肉把油煎出

5、把酱肉放一边，放入大蒜和香葱爆香

6、倒入胡萝卜和青椒翻炒片刻

7、放入木耳翻炒均匀

8、加入食盐和鸡精调味

9、出锅前淋入陈醋，即可