如何做黑椒牛排

1、洗菜

2、先给两个牛排做个马杀鸡，双面撒盐、黑胡椒、再上个油儿

3、接下来准备酱汁先把洋葱，番茄和蒜切越碎越好

4、放一点点底油，洋葱和蒜下锅炒香

5、加入番茄，翻炒均匀

6、之后依次加入一点点蚝油，一汤勺生，加一小碗水，看口味加一些盐和黑胡椒，老抽我是主要用来调色的，糖就完全看个人口味，然后就放小火让它在锅里熬着

7、左边👈就是酱汁啦右边👉是在熬酱汁过程中煎好的配菜

8、接下来煎牛排，做好的牛排直接下锅，不用再放油，每面煎两分钟左右就好了。