凉菜调味汁怎么搭配 怎么调凉菜

1、第一份是微辣口感的酱汁，选择花椒粉、白醋各一份，老抽、辣椒油、白糖、香油各三份的比例搭配。谁枥珏宙盐根据自己的口感添加。

3、喜欢清淡口感的可以使用一份的白糖，各二份的芝麻油、醋、耗油，以及各三份的蒜末和生抽。喜欢辣味的可以酌量加辣椒油。

5、喜欢糖醋口感的可以把番茄酱搭配适量的水和白糖，然后锅内收汁。待出锅时加入适量的耗油和盐。