好吃的养胃清汤面

1、首先，将摘好的油菜洗净，在开水中煮1分钟捞出。

2、第二步，锅中加水，煮开后打入一个鸡蛋，用筷子在周围画圈防止粘锅。

3、第三步，将适量的面条和煮好的青菜下入锅中，一般锅中水开两次即可。

4、第四步，将葱洗净切成葱花备用。

5、第五步，准备一个干净的汤碗，碗中放入适量的盐、生抽、油、葱花。

6、最后一步，取适量烧开的面汤倒入碗中，搅拌均匀后加入面条、鸡蛋，好吃的清汤面就做好了。